由阿布扎比旅游文化局主办的首届国家级传统手工艺节23日至29日在阿联酋艾因市举行,“艾因” 在阿拉伯语里有泉眼的意思,正是因为有水,因此地杰人灵,自古以来就是阿联酋本土居民聚集扎堆的地方,同是时也是阿布扎比酋长国统治家族纳哈扬家族发迹和壮大之地。
在市中心一个叫“滴水市场”的地方,人们根据古老传统习俗用椰枣树干、椰枣叶以及手工捻制的绳索搭建起一片复古的民俗村,村内有“星期五市场”,出售各种民间用品、食品;制陶屋,展示阿联酋古代居民拉坯制陶的全过程;“萨杜布”编织室,一种被列入联合国非物质文化遗产的民间纺织品;“大众食堂”,在这里人们可以品尝到以阿联酋人传统手法烹饪出来的民间美食,其中最典型的是一种被称为“鲁格马”(阿拉伯语意为:一口一个)的油炸果子,用面制成的小圆球,放进油锅里炸成金黄色,取出撒上芝麻,淋上蜂蜜或椰枣糖浆,香甜可口。
在一顶硕大的骆驼毛毡帐篷里,一位老者手持一把用羊皮制成的阿拉伯半岛特有的单弦琴--“拉巴巴”,伴随着“拉巴巴”发出的单调悠扬的声音,另一位老者用沧桑深厚的嗓音唱出在游牧人中传承已久的古老民谣,仿佛把人们带入阿拉伯半岛深处的大漠之中。
帐篷外,当地阿联酋人手臂上架着心爱的猎鹰,供来宾拍照留念。旁边的一块沙地上,牧民们在表演着传统阿拉伯咖啡的烹制方法,咖啡豆用铜制的勺子在篝火上焙烤,散出阵阵香气,用铜钵捣碎后倒进阿拉伯尖嘴铜壶中煮制,然后按阿拉伯游牧民族的待客礼仪给客人端上一杯浓浓喷香的原味阿拉伯咖啡。
在传统手工艺上,来自阿联酋全国各地的100多位传统制造业工匠和手工艺艺人向人们展示他(她)们的传统手艺和作品,包括木工制品、椰枣叶编织品、以民间传统手法制成的服装、头饰、香水、香料以及各种甜食和系列美味佳肴等。
在市场的空地上,来自阿布扎比各地的文艺演出团队向人们展示充满游牧民文化气息的“棍舞”(尤拉舞),在手鼓和音乐节奏的伴奏下,手持细木棍的男子排成两行,面对面地进行对唱。其间不时有手持“花枪”的年轻男子跟着音乐,踏着舞点走进场内,“花枪”上下翻飞,显示着游牧民族的阳刚彪悍。
阿布扎比旅游局非物质文化遗产处处长纳赛尔·阿里·胡迈里说,阿布扎比旅游文化局推出这个传统手工业节,旨在恢复祖先遗留下来的传统制造业和手工技艺,让人们关注阿联酋传统文化遗产,支持这些手工业者们在维护民族传统文化上付出的辛勤努力,因为这是我们要下大力气保护的民族认同感,是要世代相传的丰富民族文化遗产。